“物华天宝，人杰地灵”的鱼米之乡，养育了千千万万的江西人，同时也造就了不同的地方文化。在这其中，美食文化却成为了各个城市的具象表达。受气候环境、饮食习俗影响，江西人的饮食习惯中也是多喜香辣和偏爱咸鲜，口味注重浓郁，而各个地区的饮食文化又各有不同。有南昌藜蒿炒腊肉、赣州九龙盘、吉安井冈山烟笋.......

“嘉蔬精稻，擅味八方”。自成风格的江西味道里，自然少不了章贡赣香，一口三香，浓头酱尾米中间的赣香型白酒，用传承千年的赣派技艺，书写着江西文化的传奇。

为弘扬江西文化，让江西在众多省份中出圈，章贡酒业旗下品牌章贡赣香将携手江西各地方美食共同开展一场美食美酒文化之旅。

《寻味江西》美食美酒纪录片将从赣州出发，带领广大人民一路感受江西美食的魅力，探寻历久弥新的江西味道，品味章贡赣香美酒。每一秒都是期待，每一帧都是美味。 

寻味江西，是在向传统致敬的同时，不忘在其中寻找前行的力量，这便是此次江西之行的初衷，也是对江西味道最虔诚的膜拜。

《寻味江西》美食美酒纪录片——赣州篇章将于6月8日正式上线，届时，让我们将共同领略赣州各地区源于传统却不拘泥于传统的美食文化，更新美食传承的认知。千年宋城赣州，承载着太多未知与欣喜，来日方长，为这美食美酒，举杯致敬。