酱酒之上，唯有老酒

这些年酱酒市场火爆

唯一能与其平分秋色的也只有老酒

老酒热的兴起

让近年来中国老酒

市场规模不断扩大

各色老酒也深得

广大酒友们的喜爱

章贡酒业凭借独特的

酿造技艺和存储环境

为酿造高品质的老酒

奠定了先天性的优势

但一瓶章贡老酒是如何诞生的呢

让我们一起来看下吧

1.精选品质上乘的

章贡春酿原酒

春酿，顾名思义是春天酿造的酒。正值雨水节气，南方天气开始逐渐回暖，此时酿酒所需的温度、湿度均已达到最佳，而窖池中的酒糟也早已经过了整个冬天的蕴藏发酵，酿造出的春酿白酒口感更醇正，入口更绵柔。而因其极为稀少的产量而弥足珍贵，被世人称作“贵如金”。

要酿制上等好酒，就要创造微生物最佳的活动过程。因此，掌握合理的发酵工艺，是保证酒产量和酒质量的先决条件。章贡酒业白酒采用高山梯田大米、章江贡水为原料，并融入馥合大曲进行酿制，而春季适宜的环境恰巧能将这些优势发挥极致，使生产出来的白酒品质上乘，深受爱酒人士喜爱。

2. 紫砂陶坛储存

中国唯一红岩洞藏酒窖贮存

春酿原酒酿造后，一般白酒厂家将会将原酒贮存在山洞内。相比之下，章贡酒业有着绝对的贮存优势。章贡酒业将春酿原酒用宜兴紫砂陶坛储存，紫砂陶坛纹理细腻，富有小孔，可以让原酒在其中自由呼吸吐纳。之后再放入红岩洞藏酒窖进行贮存，红岩砂壤土质疏松，透水性强，富含微量元素，有益于酒类微生物生长。

章贡酒业拥有中国唯一红岩洞藏酒窖，酒窖的主体是以红岩为主，整个酒窖是恒温恒湿，拥有稳定平衡的微型生态圈。酒窖全年温度恒定20℃，湿度恒定80%左右，冬暖夏凉，空气鲜润，具有“天然冷湿库”特点，是理想的藏酒场所，为酒类微生物繁衍提供了优质的环境。

每一坛老酒，都记录了不同的历史故事。目前，章贡红岩洞内已贮存了众多封藏老酒，封藏的老酒一般用于家中子女升学宴及嫁娶，具有深厚的情感价值。

3. 岁月造就老酒

存储时间越久越珍贵

老酒价值越高

时间是最好的酿酒师，章贡酒业建厂70周年，贮存了大量的老酒，它们是岁月的沉淀，是章贡历史发展的见证。

章贡酒业凭借全国唯一红岩洞藏贮存环境以及优质的春酿原酒，现向广大爱酒人士推出老酒储存业务。相比封坛老酒，章贡老酒存储业务在情感价值的基础上，增加了兑现功能。

章贡酒业将为每个参与老酒储存的客户办理活期老酒存折，客户可凭借存折对老酒进行存取、转让或买卖。

(老酒储存业务)

经过岁月封藏的章贡老酒，口感醇和厚重、品质上乘，具有收藏投资价值。存储时间越久的老酒越珍贵，投资价值越高。

4.老酒具有稀缺性

数量越少的老酒

价值越高

因老酒具有稀缺性，数量越少的老酒越珍贵，价值越高，老酒的奢侈品属性日益凸显。因此，老酒的价值受到越来越广泛的关注。

章贡酒业老酒酒体以10-30年老酒为成分核心，受独特工艺、极佳品质及产能产量限制，赋予“稀缺珍贵”的特质，具有良好的增值性，是爱酒人士投资的不二之选。

章贡酒业老酒存储业务及开窖仪式

即将开启

选一窖春酿开窖

存一坛好酒

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